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クランベリーとクリームチーズのベーグル。

夜な夜な。

妖怪・捏ね婆あと化し、500gの粉を捏ねたよ。

ベーグルの生地は固めなので、体力使ったよ。

今回、フィリングにクランベリーとクリームチーズ。

生地にクリームチーズ混ぜ込むのと迷いに迷って、具とする事に決定。

これがねえ、成形を難しくしてしまった。

つなげようにも分離するもんでね。

おかげでこんな失敗作も。わはは。

失敗クランベリーベーグル

オーブン2段で焼くと、焼きむらが出る。

でも、めんどくさがりなので、天板の場所を交換したりはしないのさ。

クランベリーベーグルクランベリーベーグル

そんなわけで、おいしく頂いた。

今日は、黒糖くるみベーグルリベンジ。

大事を取って、粉は300gにしておこうかなあ。

きめ。
素敵なあたしにもよこしなさいよ。

。。。だれ?

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